我已经改过自新了。我不会推销价格低于6英镑的葡萄酒……除非它们以某种方式动摇了我的世界观的基础。
为什么改变主意?好吧，让我们以一瓶6.31英镑的葡萄酒为例来了解这些数据;消费税是2.67英镑(全面)，然后是增值税(1.05英镑)，零售商和进口商的利润率(1.37英镑)，物流(30便士)，包装成本(64便士)。
这还没有算上一瓶酒的实际价格，原来是29便士(4.5%)，直到10英镑的价格点，突然变成2.10英镑(21%)。我知道，很震惊，对吧?
你可以在Bibendum Vinonomics年度报告中访问所有这些数字，这是葡萄酒行业的信息图表。他们一有新的预算就会更新，所以值得一看。一瓶20英镑的酒，你得到的是价值6.33英镑的酒，这与收益递减规律相反，这是收益递增规律吗?
但是，谁会在周中在家花20英镑买一瓶呢?当然不是我，我更喜欢8 - 12英镑的日常用品(有时更少，请看下面我的建议)。
但是，这是一个很大的但是，当你发现一款不到10美元的美味葡萄酒时，它可能是一个启示。好像你在某种程度上玩弄了系统。但是你怎么知道一款酒是否物有所值呢?这是一个你可以写一本书来讨论的问题，人们已经在研究这个问题了。长话短说，这完全取决于个人喜好，以及你对这种特殊饮酒体验的享受程度和你为此付出的代价。
当你知道的时候，你就知道了。你知道吗?
我并不想成为黛比·唐纳(Debbie Downer)，但我可以向你保证的是，5.45英镑的价格不会是一个可持续的或有道德意识的瓶子，因为没有利润可言。所以，我将把这个道德难题留给你们。别担心，我为那些晚上想睡觉的人准备了一款更贵的酒……
Pierre Jaurant波尔多AOC, 4.99英镑，阿尔迪
人们将这瓶酒与大卫·贝克汉姆偏爱的价值3000英镑的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)进行比较。这主意不错，但它们无法比较。
阿尔迪的是一种多汁的、“现在就喝我”的瓶子，用了大量的李子、丹逊和灌木篱水果，另一种是一种“别管我”的瓶子，由一家传奇的酿酒厂用特殊的水果酿造。
然而，即使按照贝克汉姆的标准，3000英镑也太贵了，因此我不建议在我的专栏中给出这个价格。
Chassaux et Fils Côtes du Rhône, 5.19英镑，阿尔迪
这款酒的制作人是红毯红毯大西洋玫瑰酒的制作人。就是那个蓝白相间的标着条纹脖子的深瓶?
春天的时候，顾客可以买多少瓶是有限制的，这就像病毒一样传播开来。这是他们的红色Côtes du Rhône，丝滑，黑果味，草本味，甚至还有点辣。让我们把它做成病毒式传播，好吗?
Côtes du Rhône Palais St Vigni, £5.45, Tesco
简单但非常有效，我在品酒手册上写下了这款酒的“最佳价值”。
由法国最大的批发商之一Masion Jahanes boubsamade生产。他们在法国所有主要地区都有业务，因此规模经济降低了价格。这款红葡萄酒含有50%的歌海娜，适合成熟的品尝体验。
波尔多AOP Superieur, 5.99英镑，Lidl
继续说下去，我敢说你不会否认，这是一个低于6英镑的超值价格。事实上，这应该是工作日葡萄酒的真正定义。
橡木陈酿，散发出典型的红葡萄酒风味，如黑莓，黑醋栗和薄荷，并带有温和的单宁。
有趣的是，Lidl也有一款Saint Emilion Grand Cru，售价15.99英镑，虽然不错，但我觉得不够复杂，不值这个价。
Chassaux et Fils costires de nmes, 6.69英镑，Aldi
这是一款以西拉为主的葡萄酒，混合酒中约有70%是西拉，比上一年份高出20%。这使得它比Côtes du Rhône更辣、更丰富、更有深度。我在品酒笔记上写了“咖啡、摩卡和焦糖的特点”，然后我在旁边划了两颗星，这意味着它很好。
costiires de Nimes是Rhône山谷中最南端的产区，再往南，你就到了地中海。因此，它们在那里有海洋的影响，给葡萄酒带来新鲜感。
chalteau Troupian haut - m录影带，16英镑，Ocado
不花钱的节俭者，这里有一个给你。不同寻常的是，这是一款以梅洛为主的葡萄酒，产自波尔多左岸的上姆萨梅多克(haut - msamudoc)，该地区的葡萄酒通常富含赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。因此，它不太正式，缺乏简朴，新鲜，充满了脆红苹果和香槟酒的味道。
特鲁皮安的葡萄酒被形容为味道女性化，对此我并不认同。在我的书里没有男性和女性的味道。这款酒很精致(波尔多葡萄酒)，带有浓郁的西里昂茶味。
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